注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

卢浩研--美食美酒无国界

礼仪 文化 美食 美酒 旅行 生活

 
 
 

日志

 
 
关于我

卢浩研 Lawrence Lo —— 和研礼仪文化(www.lhyconsulting.com)创始人,出生外交官家庭,精通五门语言,成长于英国寄宿学校,毕业于美国乔治城大学,在比利时取得研究生学历,足迹遍布欧美中澳。致力于国际商务礼仪、社交礼仪、餐桌礼仪、品酒欣赏、跨文化理解等培训事业和美食美酒咨询工作,同时担任电视节目美食评论、为各个杂志撰写专栏、参与制作拍摄美食和旅行纪录片,喜欢美食美酒、厨艺、音乐、旅游。

网易考拉推荐
 
 

柏林72小时 (2)  

2011-01-29 15:01:34|  分类: 旅行 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

  

柏林虽然是德国首都,但周日大部分商场都不开门的,所以街上也没什么车,也没什么人。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

在国外一般博物馆都是周一关门的,所以周日我们就去了位于酒店附近的几家著名博物馆。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

首先去了柏林大教堂 Berliner Dom。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

教堂有一些特别的英文单词值得了解。这是牧师的讲台,叫 Pulpit。柏林大教堂的讲台属于巴洛克式Baroque 风格。教堂中间有座位的地方叫 Nave, 词源来自拉丁语 Navis (船),因教堂屋顶 Vaulting 一般都是圆形的,就像一艘船的船底。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

大教堂都会有风琴 Pipe Organ,  因为教堂建筑的关系,所以有回响,声音会更宏伟。古典音乐爱好者一定听过巴赫的D小调托卡塔与赋格 Bach's Toccata and Fuge in D Minor,这是一首非常著名的风琴音乐,有空可以在网上搜索歌曲。柏林大教堂的风琴有7000多条风管。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

这是我在欧洲看过装饰十分豪华的大教堂之一。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

离大教堂不远,是 Pergamonmuseum, 这是世界上数一数二的博物馆,最有代表性的就是这个位于博物馆大厅的 Pergamon Altar。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

要了解欧洲历史文化必须懂希腊神话 Greek Mythology,以上是希腊女神 Athena 雅典娜在与其他众神打仗,雅典娜就是希腊神话里的战争女神。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

在这个博物馆里可以了解到古代欧洲的重要历史。 其实 Pergamon 是一个地方,位于现代的土耳其,1878年一位德国考古学家在那边开始挖掘出这个高于35米的圣坛,和土耳其政府协调后,把古迹搬到位于柏林的博物馆。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

这博物馆分几个部门,以上是 Near East Antiquities 则小亚细亚古迹区 (则现代伊朗附近地区),以上是来自古代巴比伦的 Istar Gate。蓝色光滑瓷砖都是古迹。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

在博物馆外面看到这个来自俄罗斯的小伙子在玩 Glass Harp,用大小不同乘水的酒杯当作音符,并通过滑动杯子沿边奏出来美妙的音乐。我还买了他自制的一个音乐光盘。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

在 Pergamonmuseum 旁边的 Altes Museum 刚好有古代意大利伊特鲁里亚文化 Etruscans 的特展。以上是当时用来放葡萄酒的容器,叫 Amphora。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

古代意大利文化和罗马文化有密切关系,以上是 Bacchus, 则罗马酒神。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

在 Altes Museum 也看到这套大约公元一年时的纯银餐具。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

过后在柏林的著名大道 Unter den Linden 看到这辆改装过的加长的 Trebant,Trebant 就是以前东德出产的一个汽车品牌,不过当时经常被西德人民取笑,因是中央计划及国营企业出产的,且车质量很一般、喷出黑废气、还有经常死火,但是现在驾驶这个车是一种潮流。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

从 Unter den Linden 大道走到底就是勃兰登堡门 Brandenburg Gate,门正中央上的马车雕塑叫 Quadriga, 拉丁词源代表四轭,也是用四匹马拉着的。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

因为当时东德和西德隔离的历史,柏林被分成四个不同地区。1990年柏林重新统一后,这个勃兰登堡门门前的 Pariser Platz 巴黎广场也重新改变了。为了纪念历史,现在这个广场四周都为大使馆围着,以上就是法国大使馆。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

另外一边就是美国大使馆。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

不远处是英国大使馆。俄罗斯大使馆也在 Unter den Linden大道上的一幢巨大的建筑物。


柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

而勃兰登堡门后面就是德国参议院 Reichstag.

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

当天天气很冷,我们在勃兰登堡门旁边看到一个小摊,专门卖暖酒 Gluhwein、咖啡及著名的德国香肠。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

我们每个人都忍不住买了香肠吃了,很美味,也喝了暖酒。

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

左手边的也是一家有历史代表性的大使馆,能看到是什么国家的吗?

 

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

柏林其实有很多博物馆,买了3天的 Museum Pass, 才19 欧元,但可以参观市里60多个博物馆和画廊。 真的觉得3天在柏林不够。 有一天去了 East Side Gallery,就是原来推倒的柏林墙地方留下来的一段1300米长的墙,现在被不同国家的画家画上表达不同思想的艺术品,在这个 East Side Gallery 旁边就是以上的新哥特式 Neo-Gothic 风格瓷砖桥叫 Oberbaumbrucke。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

这就是 East Side Gallery,墙上面都是不同国家的涂鸦艺术家 Graffiti artist 的作品。很遗憾的看到在一个日本涂鸦艺术家的作品上有某些极端的国人还在上面用中文写了一些比较偏激的词语。当然估计外国人是看不懂的,但这样的极端民族主义在一个国际艺术环境表达出来只会破坏我们中国人的形象。看来中国人要变成一个国际文明的民族还需要靠我们所有人的努力。

柏林72小时 (2) - 和研礼仪文化 - 卢浩研--美食美酒无国界

 

下一篇将与大家分享柏林周末的古董市场及当地美食的体验。

  评论这张
 
阅读(1418)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017